- S Revista
Chef Adrianne Calvo celebra este año su 15 aniversario en el mundo culinario
Con cinco restaurantes, seis libros de cocina publicados, más de un millón de seguidores en Instagram, una serie de YouTube nominada al Emmy y hasta un vino Cabernet Sauvignon nombrado en su honor, la chef Adrianne Calvo está celebrando este año su décimo quinto aniversario en la industria culinaria. Conocida por sus creaciones de "máximo sabor", la chef Adrianne Calvo es una aclamada chef, autora, personalidad de televisión y restauranteur de primera. “La pandemia ha cambiando a nuestra industria en muchas maneras. Durante este periodo he abierto dos restaurantes, Forte by Chef Adrianne y Redfish by Chef Adrianne, y hasta mudamos mi restaurante flagship Chef Adrianne's Vineyard Restaurant and Bar a un nuevo local. La vertiginosa cantidad de cambios y re-calibraciones que surgieron del COVID-19 me ayudó a llegar a este hito de 15 años con una nueva perspectiva. Me siento más fuerte, más motivada y más resistente que nunca; poder potenciar este mensaje a través de ayudar a causas sociales, es para mí un gran privilegio,” nos contó Adrianne sobre una reciente cena caritativa que auspició en beneficio de la organización sin fines de lucro James Beard Foundation. La Chef también cuenta con su propia fundación caritativa "Make it Count, cuya misión es ayudar a inspirar a los jóvenes a dar lo mejor de sí. Recientemente Adrienne obtuvo su MBA de la prestigiosa Escuela de Negocios de Harvard.